一做月子餐就開始手忙腳亂，每天做六頓真發(fā)愁到底都做什么，做完了寶媽還可能不喜歡吃，做個月子餐但是沒有食材......每個月嫂估計都有過這些迷茫。

關(guān)于月子餐，大家只需要采用【十月陽光】此前教給大家的歸類集中操作法操作，做好如下這兩步，讓月嫂和雇主全家省時省力。

第一步，提前做好一周的月子餐計劃

根據(jù)寶媽的情況，每周一把一周的月子餐食譜全做出來，然后根據(jù)寶媽的身體狀況隨時調(diào)整，同時也跟寶媽溝通一下有哪些忌口，有哪些喜歡吃的和不喜歡吃的，好隨時調(diào)整，這樣就不至于為每天六頓月子餐都做什么而發(fā)愁了。

第二步，合理購置、歸類和保存食材

把食譜定好以后，把需要的食材列出來讓客戶去買，有些能放的干糧就可以一個月買兩三次就夠了；一些常用的中藥材比如做粥時會用到的薏仁、茯苓等一樣都買點，把這些材料備齊避免你需要的時候突然發(fā)現(xiàn)家里沒有；蔬菜、肉類等可以兩三天買一次，魚類等不好處理的可以根據(jù)日常月子餐的種類，提前切成肉末、條狀、塊狀、片狀，然后按照類別分成小袋分裝，每次做的時候直接拿出來，很方便，這樣做能節(jié)省你們大量的時間。每天六頓都是現(xiàn)準備得忙活好久，這一天就光做月子餐了。