老字號有情懷，沉淀著情感，積攢著口碑，但不能擺老資格。隨著時代變遷，根據(jù)顧客反饋及時調(diào)整經(jīng)營才是明智之舉。如果倚老賣老，就應(yīng)了一句歇后語：包子張嘴兒——露餡了。
視頻截圖：拍攝者回應(yīng)王府井狗不理差評事件：發(fā)的真實體驗 我并沒有做錯
央視網(wǎng)消息：近日，一則探訪某老字號餐飲企業(yè)的視頻引發(fā)關(guān)注。博主消費體驗后說，醬肉包特別膩、豬肉包皮厚餡少，“100塊錢兩屜有點貴”。
面對吐槽，這家老字號坐不住了，發(fā)聲明稱視頻侵犯了名譽權(quán)，要求有關(guān)微博賬號和制作人員道歉，還表示已報警。
是非曲直咱不輕下結(jié)論。先來聊聊情理、道理和法理。
顧客到你家消費，吃得不太如意，吐糟幾句，這是人之常情。善待顧客才能留住顧客，這是情理。 面對顧客的建議，哪怕尖銳批評，只要不是惡意的，都不妨虛心接受。有則改之無則加勉，這是道理。 而說到法理，視頻內(nèi)容有沒有侵犯老字號的名譽，得用事實說話，用法律論證。究竟是誹謗還是正常的批評，法律是有明確界限的。而有關(guān)警方?jīng)]有介入此事，正是尊重法律的體現(xiàn)，值得點贊。
也就是說，無論基于情理、道理還是法理，這家老字號都可以作出更好的選擇，而不是“一聽到贊美就笑，一聽到批評就跳”。老字號有情懷，沉淀著情感，積攢著口碑，但不能擺老資格。隨著時代變遷，根據(jù)顧客反饋及時調(diào)整經(jīng)營才是明智之舉。如果倚老賣老，就應(yīng)了一句歇后語：包子張嘴兒——露餡了。
當前，舉國上下都在挖掘消費潛力，驅(qū)動消費動力，助推以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，老字號更應(yīng)該帶頭破除影響循環(huán)的障礙、找準角色定位，大家說是不是這個理？
來源：央視網(wǎng)
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